ー CONCEPT ー
炭火と燻煙をまとわせて
焼き上げる
リバージュの焼き方は一味違う。
表面を強火でサッと焼き上げ、オーブンでじんわり火を入れる。
仕上げは炭火を使った本格アメリカンBBQグリラーで。
炭の香ばしさを最大限に引き出し、
桜ウッドチップにて燻すことで生まれる肉の香り。
試行錯誤を重ねた末に行きついたSMOKE&GRILL。
表面を強火でサッと焼き上げ、オーブンでじんわり火を入れる。
仕上げは炭火を使った本格アメリカンBBQグリラーで。
炭の香ばしさを最大限に引き出し、
桜ウッドチップにて燻すことで生まれる肉の香り。
試行錯誤を重ねた末に行きついたSMOKE&GRILL。
ー ディナー ー
DINNER
ステーキやハンバーグは100～400gまで
サイズが選べるようご用意。
お食事メインでのディナーや、
お酒メインのちょい飲みディナーなど、
シチュエーションに合わせたそれぞれの楽しみ方で
ご堪能いただけます。
サイズが選べるようご用意。
お食事メインでのディナーや、
お酒メインのちょい飲みディナーなど、
シチュエーションに合わせたそれぞれの楽しみ方で
ご堪能いただけます。
ー ビール & ワイン ー
DRINK
肉料理と相性抜群のクラフトビールや
15種以上楽しめるワインビュッフェ等、
女性でも楽しめるドリンクをご用意。
その他、カクテルやサワー、
ノンアルコールカクテルも取り揃えております。
15種以上楽しめるワインビュッフェ等、
女性でも楽しめるドリンクをご用意。
その他、カクテルやサワー、
ノンアルコールカクテルも取り揃えております。
ー フロア & インテリア ー
FLOOR & INTERIOR
リバージュのLUXURYな世界観を進化させ、
「SMOKE & GRILL」とも調和する「WILD」なエッセンスを取り込んだ、
上質で話題性のある空間を作り上げました。
「SMOKE & GRILL」とも調和する「WILD」なエッセンスを取り込んだ、
上質で話題性のある空間を作り上げました。
ー 店舗情報 ー
店舗情報
SMOKE & GRILLRivage
〒532-0011
大阪府大阪市淀川区西中島6-2-19
ホテルマイステイズ新大阪
コンファレンスセンター1F
ホテルマイステイズ新大阪
コンファレンスセンター1F
CONTACT
- TEL
- 06-6390-0461
OPEN
- BREAKFAST
- 6:30～10:00（L.O.9:30）
- LUNCH
- 11:30～14:30（L.O.14:00）
※土日祝祭日は休業 - DINNER
- 17:30～22:00（L.O.21:30）
総席数：92席
ACCESS
JR新大阪駅 徒歩8分
地下鉄御堂筋線 新大阪駅 南口 徒歩3分
地下鉄御堂筋線 西中島南方駅 北口 徒歩4分
阪急京都線 南方駅 徒歩5分